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夏季雞尾酒

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Rob Roy 羅伯洛伊




Rob Roy

材料

50ml Blended Whisky 混合蘇格蘭威士忌

5-6dash Angostura Aromatic Bitters 添香苦精

25ml Red Vermouth 紅苦艾


工具

Jigger 量杯

Bar spoon 吧羹

Mixing Glass 混合杯

Strainer 隔冰器


酒杯

Martini Glass 馬天尼杯


1/ 將酒杯雪凍

2/ 於Mixing Glass加入所有材料並試味

3/ 較對甜回甘平衡後

4/ 加入冰粒Stir 10秒左右

5/ 將已混合的酒從Mixing Glass隔冰倒入Martini Glass

6/ 加入裝飾

完成


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