FLAIR IRON 調酒課程

學調酒點樣揀?

A. 為興趣學調酒

Cocktail Tuesday.png

調酒興趣班

小班教學。逢星期二晚

我想從興趣班開始親手製作,先體驗一下調酒樂趣。

CMB 2019.png

CMB MIX調酒初體驗

自選日期時間

​一對一。一對二

我喜歡調製雞尾酒,想自己/和朋友與導師專注交流學習入門技巧。

B. 為入行學調酒

調酒師入行基礎課程

小班教學。逢星期三晚

我想入行了解行業資訊,基礎調酒技巧,到酒吧實習上課。

CMB 2019.png

CMB PRO專業技能

自選日期時間

​一對一。一對二

我是調酒師/餐飲業想進修深入調酒技巧與專業調酒知識。

C. 

想開舖頭嘅朋友,首先要理解你是作為投資者性質或是參與運作,除咗調酒基礎,最重要係了解一家酒吧嘅良好運作,成本控制,培訓員工,讓酒吧酒單更具特色!我地曾經有香港,澳門,大陸同學上堂後,成功開業並踏上軌道。

目標是學習"管理運作"​報名CMB PRO,目標是尋找"雞尾酒配方"報名CMB MIX

FI gold logo_edited.png

​FLAIR BARTENDING

​一對一

花式調酒課程

我喜歡花式調酒動作,運用Shaker及酒樽做出璀璨悅目花式技巧。