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​FLAIR IRON
調酒師入行基礎課程

一個真正讓你了解調酒師行業發展及酒吧運作細節的課程

香港調酒師入行課程 雞尾酒學校 flair iron

​告訴你真實的入行需要

一般調酒師課程學校機構,告訴你:「要考證書,國際調酒師協會認可...」

調酒師入行根本沒有任何證照需要考核,真正需要是溝通能力,各種餐飲行業知識和處事變通能力!

所以我們課程設計,讓想加入調酒師行業的你親身感受一切!

FLAIR IRON調酒師入行基礎課程三大重點

調酒師基礎能力練習

理解香港酒吧雞尾酒分類,調酒師所需基礎溝通能力及調酒技巧,在課堂上打好基礎!

​酒吧實地學習體驗

調酒導師帶你到真實酒吧學習,現場運作及各種設備使用體驗,讓你入行前預備充足!

了解行業生態形勢

了解調酒師入行薪俸水平及福利,進晉階梯,教你如何選擇將來適合你發展的酒吧

香港調酒師入行課程 雞尾酒學校 flair iron 導師kyle
Sphere on Spiral Stairs

你的調酒師
​KYLE 。 KEN
兩位業內資深調酒師,分享最寶貴經驗給你!

香港調酒師入行課程 雞尾酒學校 flair iron 導師Ken Lam
o18初弓階
課程內容 - 初階(基礎理解/入門技巧練習)
香港調酒師入行課程 雞尾酒學校 flair iron

​第一節

​調酒師行業理解及探索

​(Flair Iron工作室上課)

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第二節

​調酒師基礎技能練習

​(Flair Iron工作室上課)

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第三節

​酒吧設備及運作模式

​(外出酒吧上課)

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​第四節

​酒吧工作體驗實習

​(外出酒吧上課)

香港調酒師入行課程 雞尾酒學校 flair iron 導師kyle

逢星期一  恆常班時間表(初階)

第一節 8/May 14:00-15:30 

第二節 15/May14:00-15:30

第三節 22/May 14:45-16:15

第四節 29/May19:30-21:00

*每逢每月5號更新**

四堂費用 每位$2400   ̶$̶320̶0̶ ̶

或可選擇私人Booking自選日期時間

四堂費用 每位$3200 

O18進弓階
課程內容 - 進階(六大基酒理解/經典雞尾酒調製/調酒技巧練習)
香港調酒師入行課程 雞尾酒學校 flair iron

或可選擇私人Booking自選日期時間

六堂費用 每位$4800 

銜接選項

香港調酒師入行課程 雞尾酒學校 flair iron shaker

Part Time嘗試起步

您亦可考慮到餐廳或酒吧Part Time,了解更多調酒師行業是否適合你長遠發展。同時亦可向我們Flair Iron申請Part Time調酒師助理,時薪為$70,讓你可於我們各種工作當中學習,擴闊視野。

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​深入練習技能提升

您亦可考慮專業一對一調酒課程- CMB PRO,讓你快速提升深入酒類認知,調酒技能,與時並進調酒技術儀器及工具運用。讓你將來入行時更容易找到更理想的職位及薪俸水平。

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直接Full Time新手入行