FLAIR IRON  

JUNIOR BARTENDER

職業導向。調酒師行業發展推廣

職業導向大學調酒工作坊3
職業導向大學調酒工作坊3
樂善堂梁銶琚書院
樂善堂梁銶琚書院

職業發展調酒班 (無酒精)

東平工商劉伯樂中學
東平工商劉伯樂中學

職業發展調酒班 (無酒精)

宣道會鄭榮之中學
宣道會鄭榮之中學

職業發展調酒班 (無酒精)

理工專上學院港台扶青團
理工專上學院港台扶青團

職業發展調酒班

中文大學扶青
中文大學扶青

職業發展調酒班

扶青聯校聖誕Party
扶青聯校聖誕Party

Flair Iron統籌花式表演

職業導向大學調酒工作坊4
職業導向大學調酒工作坊4
香港中文大學扶青
香港中文大學扶青

職業發展調酒班

公開大學扶青
公開大學扶青

職業發展調酒班

調景嶺VTC
調景嶺VTC

花式調酒體驗班

港九潮洲工會中學
港九潮洲工會中學

職業發展調酒班 (無酒精)

Rainbow Shots
Rainbow Shots
港澳浸信會耆福中心活動
港澳浸信會耆福中心活動

銀髮老友記調酒體驗

了解調酒師行業
了解調酒師行業

親身感受調酒師工作

Fire Shooter
Fire Shooter
Flair Iron創辦人Edmund
Flair Iron創辦人Edmund

專業指導花式

港台扶青頒贈紀念旗
港台扶青頒贈紀念旗
Flair Iron創辦人Edmund
Flair Iron創辦人Edmund

花式調酒體驗班

Free Pouring
Free Pouring
平安福音中學
平安福音中學

職業發展調酒班 (無酒精)

職業導向大學調酒工作坊4.JPG

FLAIR IRON團隊於 2009年成立,目標將香港調酒師行業,專業技能及雞尾酒文化,推廣香港調酒每一個角落。

 

2012年我們開辦了FLAIR IRON調酒工作室,並投放資源發展青少年認識調酒師行業及香港雞尾酒文化推廣活動,為學校及社企中心等,提供「JUNIOR BARTENDER。青少年調酒工作坊」,讓青少年了解調酒師專業及正確運用酒精。

 

「Junior Bartender」Logo的設計,意味讓青少年希望透過活動,尋找一條鑰匙,打開夢想的大門!

9年間,我們跟多間中學,教育及專上學院,大學,社福機構及青少年團體合辦不同類型活動,當中「扶青專業發展」,「生涯規劃」,「織夢。職動」,「職出前路」,「Teen使再培訓」,「Clap 賽馬會 鼓掌。創你程」,「校園小社會體驗」,「DSE流動音樂調酒車」等。還有為學生畢業禮及聖誕酒會安排表演,提供工作實習等等。

 

我們深信青少年是將來各行各業的動力。

今後,我們定當繼續努力,將這份熱誠分享給更多青少年朋友!

- Flair Iron 創辦人 Ken Lam & Edmund Yip

適合社企中心。學校。安排18歲以下青少年

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青少年。調酒師體驗工作坊

適合社企及中學為未滿18歲青少年及中學生,特別為年輕人職業導向及生涯規劃4j法設計,了解調酒師行業資訊,正確酒精使用及以實體形式親身體驗無酒精創意飲品制作。

​ZOOM 職業導向體驗

適合社企及中學為未滿18歲青少年及中學生,特別為年輕人職業導向及生涯規劃4j法設計,了解調酒師行業資訊,正確酒精使用及以Zoom線上形式在家體驗無酒精創意飲品制作。

職業導向大學調酒工作坊5.JPG

手調飲品興趣班

適合社企為青少年安排專業培訓,完成後能讓青少年獨立處理如「校園開放日」或「社區服務」等飲品制作服務,一展所長。

適合社企中心。學校。安排18歲以上成年人

職業導向大學調酒工作坊.JPG

​大學。調酒工作坊

適合大學莊社,學會社群所舉辦之活動,講解日常酒吧及雞尾酒知識,並透過學習工具運用,親自調制兩款創意雞尾酒

調酒師職業導向2.JPG

調酒師入行及發展工作坊

適合社企中心為已滿18歲成年人,待業人仕,或想加入調酒師行業發餐飲業人仕,了解調酒師行業資訊,正確酒精使用及親身體驗酒精創意飲品制作。

適合社企中心。學校。安排18歲以下青少年

​職業導向講座。調酒師

適合社企中心,青少年服務單位所舉辦講座形式活動,講解有關調酒師入行,人工水平,行業發展,正確理解酒精運用,主講者加入調酒行業心路歷程。