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FLAIR IRON  
職業導向。調酒師。咖啡師
餐飲業發展推廣

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FLAIR IRON於 2009年成立,目標將香港調酒師行業,專業技能及雞尾酒文化,推廣香港調酒每一個角落。

 

2012年我們開辦了FLAIR IRON香港調酒工作室,並投放資源發展青少年認識調酒師行業及香港餐飲文化推廣活動,為學校及社企中心等,提供「JUNIOR BARTENDER。青少年調酒工作坊」,讓青少年了解調酒師專業及正確運用酒精。

 

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直至今天,我們跟多間中學,教育及專上學院,大學,社福機構及青少年團體合辦不同類型活動,當中「扶青專業發展」,「生涯規劃」,「織夢。職動」,「職出前路」,「Teen使再培訓」,「Clap 賽馬會 鼓掌。創你程」,「校園小社會體驗」,「DSE流動音樂調酒車」等。還有為學生畢業禮及聖誕酒會安排表演,提供工作實習等等。

 

及後我們亦加入咖啡師行業探索及技能課程,我們深信青少年是將來各行各業的動力。

今後,我們定當繼續努力,將這份熱誠分享給更多青少年朋友!

調酒師 咖啡師 職業導向 生涯規劃 行業探索 導師
White Structure

你的導師
Kyle
Ali

將調酒師、咖啡師心路歷程,入行門檻,晉升階梯,細心分享!

調酒師 咖啡師 職業導向 生涯規劃 行業探索 導師

適合社福機構。學校。安排18歲以下學生及青少年

調酒師行業探索 職業導向 生涯規劃課程

調酒師

行業探索

​無酒精飲品

製作體驗

咖啡師行業探索 職業導向 生涯規劃課程

咖啡師

行業探索

​3D拉花

製作體驗

調酒師行業探索 職業導向 生涯規劃課程 技能深化班

調酒師技能深化班

​*以互動遊戲探索
​讓青少年親自辦一場完美酒會!

咖啡師製作滴漏式咖啡

咖啡師技能深化班

*讓青少年親自安排一場咖啡服務為目標!

適合社福機構。學校。安排18歲以上學生及成年人

調酒師行業探索 職業導向 生涯規劃課程

調酒師

行業探索

​酒精飲品製作體驗

調酒師入行基礎課程

調酒師入行
基礎課程
及酒吧運作實習

調酒師行業探索 職業導向 生涯規劃課程 六大烈酒

六大基酒
及經典調酒
製作深化班

調酒師行業探索 職業導向 生涯規劃課程

專上學院。大學
​調酒工作坊

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