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加入日期: 2018年6月14日
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文章
2023年4月23日 ∙ 1 分鐘
點解要將條彈弓加入個shaker裡面一齊Shake?
有部分嘅雞尾酒,頂層有一陣綿密嘅泡泡,原因係Shake嘅過程當中,會帶比裡面嘅材料有空氣進入,形成泡泡。 晌Shaker裡面加入彈弓,最主要目的就係可以加強空氣進入酒體,透過搖動嘅過程,彈弓晌Shaker入面擺動,會令氣泡更多,更綿細幼滑。...
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2023年4月6日 ∙ 1 分鐘
世界上最高酒精,生命之水,到底係咩嚟架呢?
世界上最高酒精,生命之水,到底係咩嚟架呢?
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2023年3月14日 ∙ 2 分鐘
白蘭樹下氈酒 Perfume Tree Gin Review
「白蘭樹下氈酒」以香港的文化傳統為靈感,精心調配而成。它融合了多種香港代表植物,如白蘭花、當歸和龍井茶等,並加入印度檀香木和15年遠年陳皮。這些原料取自香港的供應商和農夫,以表現出香港的風土與氣味。荷蘭的蒸餾技術使氈酒口感柔順,香氣濃郁而美味。...
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Ken Lam
管理員
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