「WORLD’S 50 BEST BAR」（由William Reed Business Media公司組織）每年均會透過選舉機制，選出世界各地當中傑出酒吧，並分為「世界組別」及「亞洲組別」。

疫情之下，工作少了反而有時間多出來拜訪一些心儀已久的酒吧。這次我去到中環新開業一段時間的Penicillin，跟大家分享一下調酒師的角度怎樣看這家酒吧。 這家酒吧是由The Old Man Bar（World 50 Best Bar獲獎酒吧）創辦人 Agung Prabowo離開

World 50 best bar — 一年一度全球矚目酒吧界盛事，五百多位專業選委投選出以「雞尾酒」為主題全球最佳50大酒吧。 2020年11月6日，又是新一年公佈結果的重大日子，香港兩間位於中環酒吧攜手雙雙入選，分別是以墨西哥龍舌蘭酒為主題的COA，及以美國作家海嗚威小...

早個禮拜去了一家香港本土手工Gin酒廠参觀，Nip Craft Distilling 即是【無名氏。Gin】誔生的地方，實在大開眼界！兩位酒廠創辦人Nic和Jeremy是識於微時的網球🎾波友，因為對Gin酒的喜愛和熱情，竟然放棄高薪厚職的工作(Nic原本是律師喔😱)，遠...