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夏季雞尾酒

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Salty Dog 鹹狗


Gin Grapefruit, a refreshing change from G&T! 喜歡gin的你仍在喝氈湯力嗎? 試試氈西柚的鹹狗吧!超酸爽!
Salty Dog: 從前英國人對滿身海水的船員的稱呼

Food Pairing 食物配搭

Thai food / Mexican food / Salads

泰國菜 / 墨西哥菜 / 沙律


Ingredients 材料

45-60ml Grapefruit Juice 西柚汁


Garnish 裝飾

Rock salt or sea salt rim 岩/海鹽

Grapefruit piece 西柚片


Tools 工具


Glassware 酒杯


Steps 步驟

❶ Rub grapefruit wheel along the rim of the glass, then coat in salt.

西柚或沾濕杯邊,將鹽沾上


Fill glass with ice.

酒杯加滿冰


Pour gin & grapefruit juices into the glass. Stir once.

加入酒及西柚汁,吧匙拌勻一下


If using, garnish with grapefruit half wheel.

如用,放入西柚片作裝飾


Enjoy! This lip-puckering cocktail can also be shaken with ice and served straight-up. 完成!



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