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孟買藍寶石氈酒 Bombay Sapphire Gin Review


Bombay Sapphire氈酒是一款高級倫敦乾氈酒,以其獨特的植物配方和柔順口感而聞名。以下是其成分、製作和品鑑描述的詳細信息:


成分:

採用了10種植物成分,包括杜松子、芫荽籽、歐白芷、鳶尾根、檸檬皮和天竺葵等。這些成分經過精心選擇,以創造一個平衡和複雜的風味設計。


製作:

製作過程采用獨特的蒸餾技術,讓植物成分輕柔地融入到琴酒中。植物成分被放置在一個有孔的銅籃中,懸掛在氈酒的鍋爐上方。當氈酒加熱時,蒸氣通過籃子,帶走了植物的風味和香氣。最終產生了一款柔順平衡的氈酒,非常適合用於調制雞尾酒或直接飲用。


品鑑描述:

Bombay Sapphire氈酒具有柔順平衡的口感,非常適合用於調制雞尾酒或直接飲用。在嗅覺上,它具有清新的柑橘香氣,帶有檸檬皮、芫荽和杜松子的味道。在口感上,它清爽宜人,具有複雜的植物風味,包括杜松子、芫荽和草本植物香氣。餘韻悠長柔順,帶有微妙的辛辣味和續航甜度。


ABV酒精度數:47%


推介雞尾酒:


Bombay Sapphire氈酒是一種多用途的氈酒,適用於各種雞尾酒。以下是一些使用Bombay Sapphire氈酒的最受歡迎的雞尾酒:


1. Gin & Tonic:一款經典的雞尾酒,製作簡單,味道美味。將2盎司Bombay Sapphire氈酒與湯力水和一片萊姆放在冰上攪拌。


2. Martini:另一款經典的雞尾酒,使用Bombay Sapphire琴酒、苦艾酒和檸檬或橄欖裝飾。


3. French 75:一款清新的雞尾酒,由Bombay Sapphire琴酒、檸檬汁、糖漿和香檳製成。


4. Negroni:一款由Bombay Sapphire氈酒、Campari金巴利和Sweet Vermouth甜味苦艾酒等成分製成的雞尾酒,上面放一片橙皮裝飾。


5. Gimlet:一款由Bombay Sapphire氈酒、青檸汁和糖漿製成的雞尾酒,上面放一片青檸裝飾。


6. Aviation:一款由Bombay Sapphire氈酒、檸檬汁、Maraschino馬拉斯基諾酒和紫羅蘭利口酒製成的雞尾酒,上面放一顆櫻桃裝飾。


酒廠網站:


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