根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

​六大烈酒知識篇

六大烈酒知識篇，係解構關於常用六大烈酒包括Gin，Vodka，Tequila，Rum，威士忌及白蘭地基礎知識，同時一直係Flair Iron Youtube Channel最多點擊次數嘅影片，有見及此我地將影片重新剪接同修復畫質，希望大家睇嘅時候更清楚容易理解！ - (持續更新中)

調酒超入門教學

由三位女調酒師，Joanna，Jac，靖透過每一集節目講解入門基礎技巧及調法，搖酒、攪拌等。適合對調酒有興趣，零經驗的你。對各種工具運月及技巧有初步理解！ - (8集完)

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Bartender入行前要知道的事

​點樣入行？男女調酒師有分別？做街檔定係做酒店適合自己？Flair Iron調酒師Ken Lam邀請業內資深調酒師，酒店人力資源部，酒吧老闆多角度跟大家分析，入行前你要知道的事！-（5集完）

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