
Peddlers Gin Tonic
45ml 巷販小酒Peddlers Gin
90ml Tonic Water
1/ 於酒杯倒入45ml 巷販小酒Peddlers Gin
2/ 加兩粒大冰
3/ 慢慢加入90ml Tonic Water
4/ 加上西柚乾或菠蘿乾輕輕攪拌,完成
⭐️巷販小酒帶辛辣尾調,溫暖口感,做Gin Tonic確實是有趣的選擇。果乾也是亮點之一
Peddlers Gin Negroni
45ml 巷販小酒Peddlers Gin
20ml Antica Formula Vermouth
15ml Campari
1/ 先冰凍Mixing Glass,倒走多餘水
2/ 先加Campari,然後Vermouth,最後加入巷販小酒
3/ 攪拌大概8-10秒
4/ 隔冰倒入先加大冰Short Glass
5/ 用西柚乾及酸瓜做裝飾
⭐️巷販小酒做出來的Negroni要找一些帶比較複雜Vermouth搭配比較好,後段辛辣跟Campari苦澀相映成趣,互相配合。咬一口酸瓜,喝一口巷販Negroni,愉快的一天。