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01

5min

​​請各位參加者入座，導師自我介紹及簡介流程

02

10min

品酒工具名稱及運用方式，如何用視覺，嗅覺幫助品酒，感受風味，學習品酒詞彙

03

30min

Tasting環節，每位參加者透過導師引導品嚐四杯不同風格主題酒，並以學習『風味輪』進行小遊戲互動，嘗試猜出主題酒各種風味

​

​同時每一款酒之間導師教授相關酒類知識，例如讀音，飲法，產地，風土特性等

04

15min

用各種小食物搭配風味上的理解及飲法

05

20min

調酒環節導師示範及分享，簡介主題酒簡單製作Cocktail並即場製作主題雞尾酒讓大家品嘗了解

​

或

​

​每位參加者使用一套調酒工具親手製作Cocktail

06

5min

Q&A, Closing

whisky。Wine tasting workshop

威士忌。葡萄酒。品酒工作坊 流程

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