Zoom青少年.調酒師體驗工作坊

跟年青朋友分享關於調酒師行業嘅發展路向,入行經過及心路歷程等,讓新一代青少年了解調酒師行業及正確運用酒精。並讓每位同學親手體驗調製飲品,以Zoom Class形式進行

形式: 每位參加者均使用一套工具親手調制一杯作品

 

日期及時間: 自選

對象: 社企及中學生 生涯規劃/職業導向活動 *適合中學,社企中心招募興趣活動

 

飲品安排: 創意手調飲品 (不含酒精/適合中學及未年滿18歲青少年)

時間及費用: 

1小時 $1000

提供給每位同學一個量杯,Shaker(租用$30套,購買$50套)

將會一次運送到學校或中心,並可分發給參加同學

*運費約$100-$150

所參加同學需自行預備以下物資

500ml樽裝 綠茶或烏龍茶一支

小瓶裝 草莓及其他味道果漿

​新鮮檸檬一個

冰粒約如8-10粒

小刀一把

玻璃杯一隻

​長匙更一隻

 

場地選擇:

FLAIR IRON工作室  *免租場費用

 

主講調酒師: Ken / Jac

螢幕截圖 2021-03-22 下午4.36.16.png

工作坊內容

 

*調酒工具運用  *Shaking及其他調酒技巧

 

*親手調制及品嚐兩款作品 *透過創意飲品自我認識

 

*調酒師入行條件及途徑 *行業發展及晉升階梯

 

*餐飲業及酒店業薪俸水平及福利 *調酒師行業4J法

 

*行業工時及個人社交 *花式調酒分享環節