​手調飲品興趣班

短期培訓目標

*了解調酒師行業入行階梯,前境及發展,薪俸及福利待遇 

*掌握Shaker, Mixing Glass, Bar Spoon, Strainer, Muddler等調酒工具運用

*掌握Shaking, Stirring, Muddling等專業調酒技巧

*能獨立處理完整調製飲品能力

*掌握花式調酒基礎Around the Head, Throw behind back, Flip to pour

*理解調酒師專業態度,正確運用酒精

*理解安排飲品制作備貨及流程

*完成後可銜接CMB專業調酒課程 或 Flair Iron花式調酒課程

專為社企及青少年團體而設技能培訓短期興趣班,以提供飲品制作服務為目標,例如校園開放日,社區服務,兒童院或老人院探訪等,讓青少年學習技能及工作後,學以致用。

 

當中會學習到飲品調配知識,花式調酒,創意口味及各式各樣工具運用,按每節表現評分制,讓青少年更有效地達到培訓目標。

​成就將來,始於興趣

短期培訓形式: 每位參加者均使用一套工具親手調制雞尾酒

 

日期及時間: 自選

 

場地: 

Flair Iron工作室 (最少4位起-最多20位) 

外出中心 (最少8位起-最多40位) *每次加$700運輸交通費

 

節數: 3或4節 (按機構目標而定)

 

時間: 每節1小時15分鐘

 

主講調酒師: Ken Lam

 

費用: 每節每位HKD150

© 2012-2019 FLAIR IRON. All rights reserved

  • White Google Places Icon
  • White YouTube Icon
  • White Instagram Icon
  • White Facebook Icon

+852 34833811  info@flairiron.com