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Sparkling Galaxy 閃閃星河

Flair Iron 原創 · Cocktails Tuesday 興趣班雞尾酒  · 主題 : 光

酒精濃度 : 中 。ABV: Medium.

 

調酒興趣班 Cocktails Tuesday Class [閃閃星河 Sparkling Galaxy ] by Flair Iron

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INGREDIENTS 材料

10ml Fresh lemon juice 檸檬汁

10ml Fresh lemon juice 檸檬汁

10ml Passionfruit syrup 熱情果糖漿 | 🛒 |

15ml Pineapple Juice 菠蘿汁

Dashes Ginger Juice 少許薑汁


GARNISH 裝飾

Rosemary Sprig 迷迭香枝


TOOLS 工具


GLASSWARE 酒杯


 

❶ 將酒杯放入大冰。

Place a large block of ice into the glass.


紫爵備用、於搖酒器加入其他材料,試味,較對。

Into a shaker add all ingredients, except Purple Royale; stir, taste and adjust.


❸ 搖酒器加滿冰,搖約8秒。|搖酒作用技巧淺解

Fill shaker with ice & shake in brisk pace for about 8 seconds.

❹ 用隔冰網隔冰倒入酒杯。

Double strain with a fine strainer into the chilled glass.


❺ 運用吧匙慢慢倒入紫爵, 放上迷迭香枝作裝飾。

Using the bar spoon, pour Purple Royale to layer on top, then garnish with rosemary sprig.


 

Purple Royale 紫爵


調酒興趣班 Cocktails Tuesday Class [ Purple Royale 紫爵 ] by Flair Iron

10ml Butterfly Pea Tea Gin 蝶豆花琴酒

10ml Distilled Water 蒸餾水

10ml Malibu 馬利寶椰子甜酒 | 🛒 |

Edible Shimmery Powder


  • 混合材料

Combine all the ingredients.

  • 倒入已消毒的玻璃樽

Store in a sterilised glass bottle.

  • 存放於陰涼處、一個月為限

Keep in a dark, cool place, up to a month.



 
 



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