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夏季雞尾酒

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Mojito 莫吉托


50ml Rum 冧酒

1-2teaspoon Caster sugar 砂

10-15ml Fresh Lime Juice 青檸汁

15-20pcs Mint Leaves 薄荷葉

60ml Soda Water 梳打水


工具

Jigger 量杯

Bar spoon 吧羹


酒杯

Tall Glass 長飲杯


1/ 將酒杯雪凍

2/ 於酒杯加入所有材料並試味

3/ 較對甜回甘平衡後

4/ 加入冰粒Swizzle 12秒左右

5/ 再次加入碎冰

6/ 加入裝飾

完成


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