【女孩子一定要認識這杯Cocktail!💋】Flair Iron網上自學調酒配方

更新日期:11月 2


如果說一杯最能代表女性的雞尾酒,我覺得非Cosmopolitan莫屬!


這杯酒的起源也是跟很多經典雞尾酒一樣,有很多個說法,一個說法是於1934書本Pioneers of Mixing at Elite Bars上發現五個也是命名為「Cosmopolitan」的雞尾酒。

“Jigger Gordon’s Gin

2 Dashes Cointreau

Juice of One Lemon

Teaspoon Raspberry Syrup

Glass N0.4 [3.5oz goblet] Shake and strain.”

可愛的是五個配方當中,有四個也是粉粉紅紅的顏色。


另一個說法是1988年調酒師Toby Cecchini發明,據說當時配方是Vodka Lime加上紅石榴糖漿,跟我們現在的調法和風味是有點差異。


還有一個比較多人認同的說法是邁亞密The Strand首席調酒師Cheryl Cook於1989年用了當時新推出的Absolut Citron Vodka創作此酒,加上少許Triple sec,Rose's青檸汁和紅莓汁。命名為Cosmopolitan的原因據說是他的老闆Gary Farmer,因為1989年3月號Cosmopolitan大都會雜誌的粉紅色封面。Cheryl曾調製Cosmopolitan給很多名人享用,據說Madonna也是座上客之一。

這杯酒也是著名美劇Sex and the city中經常出現的雞尾酒,著名紅莓汁品牌Ocean Spray也很多宣傳調製Cosmopolitan就要用她這個品牌。雞尾酒流傳故事確實是給我們很多想像力,從頭到尾這杯酒也是充滿話題,也能代表最性感,潮流時尚女性一面!成就我們的經典傳奇雞尾酒。


所以各位女仕,在家自己調一杯,或是下次去酒吧點一杯。你用感受到她的魅力所在。


*影片教學




Cosmopolitan 配方

50ml Grey Goose Vodka

25ml Cointreau

25ml 100% Cranberry juice

Half pcs of Fresh lime juice

*將所有材料Shaking後,隔冰倒入冰凍Martini Glass


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