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FLAIR IRON 品酒基礎課程!
學習品評世界各地烈酒!包括蘇格蘭,日本,美國威士忌。各種由香港至歐美Craft Gin手工氈酒。

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​品酒加上調酒的火花!

由淺入深理解品酒方法及技巧,

品嘗蘇格蘭威士忌,日本威士忌,

艾雷島單一麥芽威士忌等。

亦可選擇世界各地Craft Gin手工氈酒,

加上親身體驗調酒技巧!

​是非一般精彩無比的課堂!

我們的課程特色:

* 自選上課日期 時間

* 由淺入深探索威士忌,Gin酒世界

* 學會品酒技巧,專業用詞表達

* 配備品酒紀錄表,讓你建立個人化品酒筆記

​* 附送品酒咭,威士忌世界地圖

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Wooden Hut

三個不同的組別,探索不一樣的烈酒世界!

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探索威士忌世界

Cat.1
​四堂 8小時
​$4000

蘇格蘭威士忌分類與飲法
蘇格蘭單一酒廠純麥芽的個性
美國,愛爾蘭風格
艾雷島獨一無二的泥煤煙燻
​亞洲威士忌王國-日本

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深入木桶陳年

Cat.2
​三堂 6小時
​$4500

品嘗木桶陳年15年以上佳釀
探索艾雷島的泥煤怪獸
I.B.獨立裝瓶廠的吸引力
​蘇格蘭島嶼區與海灣

 

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Craft Gin手工氈酒

Cat.3
​兩堂 共4小時
​$2000

本地香港手工Gin酒品評
歐洲及世界地區分界線
果,花,茶,草本香氣探索
運用Gin調酒基礎法則
​蒸餾過程及風味建立理解

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優惠價錢,物超所值

二人同行單堂 每位減5%折扣

Cat.1+2+3 一次性報讀費用 每位$9800  $̶1̶0̶5̶0̶0̶ 

HOW TO RESERVE?

預訂FLAIR IRON COCKTAILS TUESDAY

預訂三部曲,輕鬆快捷

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參加人仕必須年滿18歲

All participant must be aged 18 or above

計劃日期及時間

計劃個人或朋友的行事曆,選擇你感興趣的組別!

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致電34833811 或

61085678 查詢任何相關​問題,預約日期時間。

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報名前常見問題

在哪裡上課?


上課地點是Flair Iron調酒工作室,我們位於大角咀福星工廠大廈4樓C室。可到「聯絡我們」頁面找到地圖及附近交通工具指引。




我參加More Than Tasting品酒班會達到甚麼程度的調酒技能?


More Than Tasting品酒班顧名思義是為了喜愛品酒及運用烈酒製作成為雞尾酒技巧上的理解課堂。 當中會學到根據品酒表上的風味理解多款Craft Gin或Whisky的個性,讓你認識術語及詞彙形容味道。此個還有簡單雞尾酒親手製作。理應可達到於一些飲酒場合中分享你的品酒經驗,及在家裡自行調制一些簡單雞尾酒飲品。 如果你是追求更深入知識,例如烈酒製造原理,調酒歷史及風格,全能Mixology & Bartending調酒術概念。或你是打算投身調酒師行業,開舖做老闆,可考慮更進階的 CMB一對一調酒課程,由調酒師Ken及Jac親自授課。




Package是甚麼意思?


Package相信很容易理解,是一次過付交十堂費用而獲得一個較優惠價錢,More Than Tasting品酒興趣班一共有三個組別分十堂,你可於一年內隨時選擇完成這十節課堂。但留意如過了期限或曾經請假,課堂並不會補上喔。 而優惠是開班前7日完成付款




如我有一大班朋友或同事,要多少位才可以包班?


如你的人數達到最少八位或以上,可以跟我們Whatsapp聯絡,並可彈性安排你需要的日期和時間。 如果是公司活動,人數達到最少十五或以上,我們可以外出去到你的公司進行亦可!




我學完了可怎樣延續調酒這門興趣?


你可以嘗試更多在家或與朋友聚會時大顯身手! FLAIR IRON YOUTUBE CHANNEL上載過百段雞尾酒教學可給你持續玩樂。 www.youtube.com/flairironhk 而材料及工具方面可於我們FLAIR IRON STORE一站式調酒工具及材料網購並送到府上! shop.flairiron.com 當然你亦可以考慮更深入了解調酒技術的 CMB一對一調酒課程