銀髮.老友記調酒體驗

FLAIR IRON創辦人、亞洲著名調酒師Ken Lam跟銀髮老友記分享健康飲品製作，創意及Shaker運用，讓老友記們輕鬆愉快進行活動，並親自製作兩杯無酒精飲品，一嘗調酒師體驗。

形式: 每位參加者均使用一套工具親手調制兩杯作品

日期及時間: 自選

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對象: 社企銀髮老友記興趣班活動

飲品安排: 創意手調飲品 (不含酒精健康飲品 / 適合長者)

場地選擇: FLAIR IRON工作室 (最少6位起－最多24位) ／ 到中心 (最少15位起－最多100位)

時間: 1小時

主講調酒師: Ken Lam - Flair Iron創辦人

其他工作人員: 附設調酒師助理協助調酒

費用: 於工作室進行 每位HKD130  ／ 於學校或中心進行 每位HKD130 + HKD700運輸交通費 

工作坊內容

＊調酒工具運用  ＊Shaking及其他調酒技巧

＊親手調制及品嚐兩款作品 ＊創意飲品

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​了解場地安排

常見問題  (機構中心進行)

Q：場地設置有要求嗎？

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1）連接電腦投射裝置（調酒班會透過Powerpoint顯示有關工具介紹，雞尾酒配方講解進行，故此備有電腦裝置較為理想）

2）附近有Pantry或洗手間位置（方便完成後清理場地及清洗工作）

3）每位參加者大約需有2尺空間，例如一張6尺x3.5尺枱，大約可坐6位（每邊3位），因我們提供一人一套工具，故此需要有足夠空間。

Q：幾點會去到場地set up?完成後幾耐可以clean up場地呢？

A：於舉行前45-60分鐘Flair Iron團隊將會到達場地set up，於完成後約45分鐘我地就會完成clean up工作離開。

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Q：飲酒是無酒精嗎?

A：Flair Iron目標是推廣正確使用酒精價值觀，長者朋友並不宜飲用酒精，故此安排特式創意無酒精飲酒體驗，調酒師各種技巧及樂趣。