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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
COCKTAIL MIXOLOGY & BARTENDING PRO M1
專業調酒師課程 - 第一階段
DAYS
6 DAY
DURATION
9 HOURS
CONTENT
Lesson 1
Gin tonic, Daiquiri
Lesson 2
Cosmopolitan, Margarita
Lesson 3
Gin Basil Smash, Penicillin
Lesson 4
Negroni, Queen's Park Swizzle
Lesson 5
Sidecar, Aviation
Lesson 6
Pina Colada, Bloody Mary
調酒入門。水量溫度平衡
倒酒技巧。五大調法。搖酒
工具運用。品酒理解
經典雞尾酒。完整調酒配方
THROW。STIR。SWIZZLE。SHAKE。BLEND
調酒速度。全透明冰粒。手門
基本刀功。切冰粒。切水果
LAYER。POURING。MUDDLE
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